麦片虾食谱

食谱大全

~麦片虾~

材料:






大虾。
咖喱叶。
姜花。切碎。
子天椒。少许。切碎。
蛋黄。打散。
planta。

调味料:
少许白糖。
少许味精。




做法:把虾沾上一层薯粉然后放入热油锅中炸至金黄色。。。捞起备用。。。
在锅中炒溶两大汤匙的planta。。。
然后把打散的蛋黄成丝状的慢慢倒入锅中。。。
一边倒一边用锅铲搅动锅中的planta油。。。这样就能炒出蛋丝了。。。
搅动到蛋丝出现很多泡沫时就能加入调味料。材料和虾。。。
翻炒几下再加入麦片。。。快炒几下就能上桌了。。。

注:麦片不能炒太久。。。很容易烧焦。。